Ziemniaki zapiekane z boczkiem i serem

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i serem to prosty i smaczny przepis na sycące danie. Ziemniaki i boczek smażone są na patelni, a następnie układane warstwami w naczyniu żaroodpornym, posypywane startym serem i zapiekane w piekarniku, aż ser będzie roztopiony i lekko zezłocisty. Danie to świetnie sprawdza się jako obiad lub dodatek do mięsa.

Składniki

• ziemniaki
• boczek
• ser żółty
• przyprawy (np. pieprz, sól, zioła)

Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki i pokrój je na plastry.
2. Pokrój boczek na mniejsze kawałki.
3. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
4. Przygotuj formę do zapiekania, najlepiej natłuść ją delikatnie masłem lub olejem.
5. Przygotowanie dania:
6. Na patelni podsmaż boczek, aż będzie lekko rumiane.
7. W formie do zapiekania ułóż warstwę plastry ziemniaków.
8. Następnie posyp ziemniaki podsmażonym boczkiem.
9. Kontynuuj układanie warstw, aż zużyjesz całe składniki.
10. Na wierzchu posyp całość startym serem, np
11. Wstaw formę do piekarnika i zapiekaj, aż ser się roztopi i ziemniaki będą miękkie (czas pieczenia zależny od temperatury piekarnika).
12. Gdy danie będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
13. Podawaj z ulubioną sałatką lub surówką
14. Podawanie:
15. Po ostudzeniu posyp posiekaną natką pietruszki.
16. Podawaj ciepłe
17. Smacznego!