Zapiekanka z pieczarkami i serem

Zapiekanka z pieczarkami i serem to danie, które zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem. Soczyste pieczarki duszone z cebulą, przyprawy i ser topiący tworzą pyszną i kremową mieszankę, którą można podać na chrupiącej bagietce lub pieczywie. To szybki i łatwy przepis, który z pewnością zaskoczy i zadowoli wszystkich łasuchów.

Składniki

• 3 bagietki lub 1,5 bagietki ciabatty
• 500g pieczarek
• 300g sera żółtego typu Gouda
• 1 łyżka soli
• Dodatkowo:
• Keczup (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: pół bagietki lub 3 bagietki, 1/2 kg pieczarek, 300 g sera żółtego (preferowana Gouda), 1 łyżka soli.
2. Używając tarki o grubych oczkach, zetrzyj pieczarki na sitku umieszczonym nad miseczką.
3. Dodaj 1 łyżkę soli do startych pieczarek, aby wypuściły wodę
4. Przekrój bagietki na pół, ułóż je na kratce piekarnika.
5. Wyciśnij wodę z pieczarek, rozłóż je równomiernie na połowach bagietek.
6. Posyp pieczarki startym serem.
7. Włóż zapiekanki do nagrzanego piekarnika rozgrzanego do 230 stopni Celsjusza i piecz przez około 9 minut.
8. Sprawdzaj regularnie, aby zapiekanki nie przypaliły się.
9. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i podawaj gorące.
10. Możesz udekorować zapiekankę świeżo posiekanymi ziołami, np
11. Teraz możesz cieszyć się pyszną zapiekanką z pieczarkami i serem przywołującą smaki sprzed lat! Smacznego!