Zapiekanka z makaronem i kiełbasą w sosie śmietanowym

Zapiekanka z makaronem i kiełbasą w sosie śmietanowym to pyszne i sycące danie, które można szybko i łatwo przygotować. Makaron i pokrojona kiełbasa są mieszane z sosem śmietanowym, posypane serem i zapiekane w piekarniku aż do złocistego rumieńca. To idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który z pewnością zasmakuje każdemu.

Składniki

• 1 łyżeczka soli
• 350 g makaronu
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku
• 400 g kiełbasy
• 2 papryki
• 100 g sera
• 1 puszka pomidorów (400 g)
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka papryki

Przygotowanie

1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając 1 łyżeczkę soli do wody.
2. Podsmaż cebulę posiekaną w drobną kostkę na 2 łyżkach oleju roślinnego.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż razem przez chwilę.
4. Dodaj pokrojoną w plastry kiełbasę i smaż przez około 7 minut, aż się lekko zrumieni.
5. Dodaj pokrojoną w paski paprykę i smaż przez około 5 minut.
6. Dodaj puszkę pomidorów, sól, pieprz, zioła prowansalskie oraz paprykę
7. Dodaj ugotowany makaron do sosu i wymieszaj.
8. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.
9. Posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C/374°F przez 25 minut.
10. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę, odstaw na chwilę do ostudzenia i podawaj