Zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami

Zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami to prosty i smaczny sposób na szybki obiad lub kolację. Kiełbasa i pieczarki, podsmażone z cebulą i przyprawione ziołami, są układane na kromkach chleba, posypane serem i zapiekane w piekarniku. Danie to jest sycące, aromatyczne i idealne na wszelkie okazje.

Składniki

• 250 g pieczarek
• 400 g kiełbasy
• 1 papryka
• 1 cebula
• 1 szklanka passaty pomidorowej
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• 200 g sera startego
• makaron
• masło
• olej
• natka pietruszki

Przygotowanie

1. Podsmażenie pieczarek na maśle aż do odparowania wody, doprawienie solą i pieprzem.
2. Podsmażenie pokrojonej kiełbasy na oleju, a następnie dodanie papryki i cebuli.
3. Smażenie kiełbasy z papryką i cebulą przez około 5 minut.
4. Dodanie podsmażonych pieczarek do kiełbasy.
5. Wlewanie szklanki passaty pomidorowej, oraz doprawienie solą, pieprzem i słodką papryką
6. Dodanie 200 g startego sera oraz ugotowanego makaronu, dokładne wymieszanie.
7. Przeniesienie mieszanki do naczynia żaroodpornego.
8. Posypanie zapiekanki pozostałym serem.
9. Zapiekanie zapiekanki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut bez termoobiegu.
10. Posypanie zapiekanki natką pietruszki przed podaniem.
11. Podanie i smacznego!