Zapiekanka z brokułem i mięsem mielonym

Zapiekanka z brokułem i mięsem mielonym to aromatyczne danie, które zachwyci każde podniebienie. Soczyste mięso mielone, chrupiący brokuł i gęsty sos pomidorowy, pokryte warstwą sera - to połączenie smaków, które rozgrzeje nawet największego zmarzlucha. Prosty w przygotowaniu, ten przepis sprawi, że zapiekanka stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny!

Składniki

• ziemniaki
• cebula
• czosnek
• marchewka
• mięso mielone (kurczaka lub roślinne)
• sól
• pieprz
• bazylia
• papryka słodka
• passata pomidorowa
• ser żółty
• oliwa z oliwek
• Składniki:
• ryż
• czerwona cebula
• papryka
• ogórki konserwowe
• filet z piersi kurczaka
• bazylia
• majonez
• keczup
• sol
• pieprz
• jogurt grecki
• ser żółty
• Składniki:
• makaron pełnoziarnisty
• cebula
• mozzarella
• czosnek
• szpinak
• pomidorki koktajlowe
• filet z piersi kurczaka
• śmietanka
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
• papryka
• bazylia
• Składniki:
• tortellini (z ricottą i szpinakiem)
• cukinia
• pieczarki
• brokuł
• jogurt grecki
• majonez
• sól
• pieprz
• mozzarella
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Ugotować ziemniaki do miękkości, ostudzić i pokroić w plastry.
2. Posiekać cebulę, przecisnąć czosnek przez praskę, zetrzeć marchewkę.
3. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, podsmażyć cebulę i mięso mielone, doprawić solą, pieprzem, bazylią, czosnkiem i papryką słodką.
4. Dodać startą marchewkę, passatę pomidorową, wodę i dusić około 8 minut.
5. Wymieszać starty ser żółty.
6. Wysmarować naczynie żaroodporne oliwą, ułożyć warstwami ziemniaki, sos mięsny i ser, piec 23 minuty w 190 stopniach.
7. Przygotować sos jogurtowy z jogurtem greckim, majonezem, keczupem, solą i pieprzem.
8. Pokroić warzywa, mięso i mozzarellę.
9. Podsmażyć mięso, dodać warzywa, szpinak, śmietankę, przyprawy i ugotowany makaron.
10. Na patelnię żaroodporną ułożyć mieszankę, mozzarellę, pomidorki i zapiekać 20 minut w 190 stopniach.
11. Pokroić cukinię, pieczarki, broccoli i mozzarellę.
12. Przygotować sos z jogurtem greckim, majonezem, solą i pieprzem.
13. Gotować tortellini i ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, dodać warzywa, sos, mozzarellę i zapiekać 22 minuty w 190 stopniach.
14. Podane przepisy są gotowe do wykonania na podstawie dostarczonej transkrypcji.