Wiśnie w syropie do ciasta

Przepis na wiśnie w syropie do ciasta to prosty sposób na przygotowanie pysznego dodatku do ciast i deserów. Świeże wiśnie gotowane są w aromatycznym syropie z wody, cukru i przypraw, co nadaje im słodki i intensywny smak. Gotowe wiśnie w syropie doskonale nadają się jako nadzienie do ciast, dodatek do lodów czy deserów na bazie ciasta. Doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców i dodanie im intensywnego smaku i słodyczy.

Składniki

• wiśnie w syropie do ciasta
• mąka
• cukier
• jajka
• masło
• cukier waniliowy
• proszek do pieczenia
• mleko
• sól

Przygotowanie

1. Umieść słoik(i) wypełnione wiśniami w zlewce i przelej je wrzątkiem.
2. Odstaw słoje na 2 godziny.
3. Odcedź wiśnie, zachowując syrop.
4. Gotuj w garnku wodę i cukier do momentu rozpuszczenia cukru.
5. Dodaj wiśnie i gotuj przez około 5 minut.
6. Ostudź wiśnie w syropie.
7. Przełóż wiśnie wraz z syropem do przygotowanych słoików.
8. Zakręć słoiki szczelnie i pasteryzuj przez około 15-20 minut.