Nadzienie w bułeczce z dżemem truskawkowym

Nadzienie w bułeczce z dżemem truskawkowym to prosty i pyszny przepis na domowe bułeczki z nadzieniem owocowym. Po upieczeniu bułeczki mają chrupiącą skórkę, a wnętrze jest miękkie i puszyste. Dżem truskawkowy dodaje słodkiego smaku i aromatu, tworząc idealne połączenie z delikatnym cieście. To idealne rozwiązanie na szybkie i smaczne śniadanie lub lekką przekąskę.

Składniki

• 2 jajka
• 60g cukru
• Olejek waniliowy
• 1 łyżeczka oleju roślinnego
• 80ml mleka
• 200g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Masło lub olej do wysmarowania tortownicy
• Dżem (około 8 łyżeczek)
• Dziękuję!

Przygotowanie

1. W misce roztrzep jajka z cukrem.
2. Dodaj olejek waniliowy, olej roślinny i mleko, dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
4. Wlej połowę ciasta do wysmarowanej masłem lub olejem tortownicy o średnicy 20cm i rozprowadź je równomiernie.
5. Na rozłożone ciasto dodaj około 8 łyżeczek dżemu i użyj wykałaczki do delikatnego wymieszania dżemu z ciastem.
6. Na warstwę z dżemem wlej resztę ciasta i ponownie rozprowadź je równomiernie.
7. Piecz ciasto w temperaturze 175°C przez 30 minut.
8. Po upieczeniu ciasta, pozostaw je do ostygnięcia.
9. Posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem.
10. Gotowe ciasto z dżemem na oleju będzie wilgotne i pyszne!