Ciasto czekoladowe z bananami: pyszne i wilgotne!

Ciasto czekoladowe z dodatkiem bananów to idealna propozycja dla miłośników słodkości. Połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatną słodyczą bananów sprawia, że ciasto jest nie tylko wyjątkowo aromatyczne, ale także wilgotne i puszyste. Doskonałe na deser lub podwieczorek dla całej rodziny.

Składniki

• 2 dojrzałe banany
• kilka daktyli (opcjonalnie)
• 2 jajka
• 2 łyżeczki gorzkiego kakao
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• pół tabliczki gorzkiej czekolady
• wiórki kokosowe lub orzechy (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Obierz dojrzałe banany i zgnieć widelcem lub zmiksuj.
2. Jeśli używasz daktyli, również je dodaj do masy bananowej i dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce dodaj 2 jajka do masy bananowej i ponownie dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj 2 łyżeczki gorzkiego kakao, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 1/4 łyżeczki soli
5. Rozpuść pół tabliczki gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej, lekko przestudź i dodaj do masy.
6. Jeśli chcesz, dodaj wiórki kokosowe lub orzechy do ciasta i delikatnie wymieszaj.
7. Przelej masę do przygotowanej foremki (silikonowej lub zwykłej, wyłożonej papierem do pieczenia).
8. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut bez termoobiegu.
9. Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystygnięcia w foremce.
10. Na koniec, udekoruj ciasto według własnego pomysłu.
11. Podawaj wilgotne ciasto czekoladowe z bananami udekorowane według uznania