Tort z truskawkami i czekoladą

Tort z truskawkami i czekoladą to pyszny i efektowny deser, który zachwyca nie tylko wyglądem, ale także smakiem. Miękkie biszkopty nasączone syropem, delikatna mus czekoladowy, a na wierzchu warstwa świeżych truskawek to połączenie, które zasmakuje każdemu łasuchowi. Doskonały wybór na uroczyste okazje i spotkania rodzinne.

Składniki

• biszkopt
• truskawki
• czekolada
• śmietana kremówka
• cukier
• żelatyna
• woda
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Przygotuj formę do pieczenia (np
3. Pokrusz herbatnik i wymieszaj z roztopionym masłem, następnie ułóż na dnie formy i wciśnij.
4. Umieść formę w lodówce, aby masa się zastygła.
5. W międzyczasie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofali.
6. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
7. W osobnej misce ubij białka na sztywno.
8. Następnie utrzyj ser na gładką masę.
9. Dodaj do sera rozpuszczoną czekoladę.
10. Delikatnie wymieszaj ser z czekoladą.
11. Dodaj do masy ubite białka i wymieszaj delikatnie, aby połączyć składniki.
12. Wyłóż masę na uprzednio przygotowane dno ciastem z herbatników.
13. Wstaw do piekarnika i piecz przez określony czas.
14. Po upieczeniu pozostaw do ostudzenia.
15. Na koniec udekoruj wierzch tortu świeżymi truskawkami i polewą czekoladową.
16. Schłódź w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.