Tarta z porem i boczkiem

Tarta z porem i boczkiem to pyszne i aromatyczne danie, które łączy delikatny smak pora z intensywnym smakiem chrupiącego boczku. Spód tarty jest kruchy, a wypełnienie gęste i kremowe. To idealna propozycja na obiad lub kolację z rodziną i przyjaciółmi. Smakuje równie dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 2 pora
• 150 g boczku
• 3 jajka
• 200 ml śmietany 30%
• 100 g sera żółtego
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: pory, boczek, ciasto francuskie, jajka, śmietana kremówka, ser żółty, przyprawy (np
2. Pokrój boczek na drobne kawałki.
3. Następnie pokrój pora na cienkie plasterki.
4. Rozwiń ciasto francuskie i wyłóż nim formę do tarty, delikatnie dociskając brzegi.
5. W misce roztrzep jajka z dodatkiem śmietany kremówki.
6. Dodaj starty ser żółty do masy jajecznej i wymieszaj.
7. Na rozłożonej na blaszce cieście ułóż pokrojonego pora i boczku.
8. Zalej por i boczek przygotowaną wcześniej masą jajeczną.
9. Posyp tartę przyprawami takimi jak sól, pieprz i tymianek.
10. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez określony czas, aż masa jajeczna się zetnie i ciasto będzie złocisto-brązowe.
11. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika, odstaw do ostudzenia, a następnie podawaj i delektuj się smakiem tarty z porem i boczkiem.