Tarta z kurczakiem i warzywami

Tarta z kurczakiem i warzywami to pyszne danie, którego przygotowanie nie jest skomplikowane. Soczyste kawałki kurczaka, mieszanka kolorowych warzyw i aromatyczne zioła tworzą idealne połączenie smaków. Idealna jako danie obiadowe lub kolacyjne dla całej rodziny.

Składniki

• Ciasto francuskie
• Olej roślinny
• Mrożona mieszanka warzyw
• Jajka
• Sól
• Czarny pieprz
• Słodki pieprz mielony
• Ser
• Śmietana 18%
• Pomidory koktajlowe
• Koperek

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Przygotuj formę do pieczenia tarty, wyłóż ją papierem do pieczenia lub natnij ciasto tartowe.
3. Wsyp kule ceramiczne na ciasto tartowe i włóż do rozgrzanego piekarnika na 10 minut.
4. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
5. Dodaj mrożoną mieszankę warzyw i gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. W misce roztrzep jajka, dodaj sól, czarny pieprz, słodki pieprz mielony, starty ser i śmietanę 18%.
7. Połącz warzywa z masą jajeczną i wlej na upieczone ciasto tartowe.
8. Pokrój pomidory koktajlowe na pół i ułóż na wierzchu tarty.
9. Posyp koperkiem.
10. Włóż tartę z kurczakiem i warzywami do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez około 25 minut, aż masa jajeczna stężeje i wierzch lekko się zrumieni.
11. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
12. Podawaj ciepłą lub na zimno.
13. Smacznego!