Tarta z borówkami i białą czekoladą

Tarta z borówkami i białą czekoladą to pyszne połączenie świeżych owoców i delikatnego smaku czekolady. Kruchy spód tarty, słodka masa z białej czekolady oraz soczyste borówki tworzą harmonijną kombinację, która z pewnością zachwyci podniebienie każdego smakosza. To idealny deser na letnie dni, który wzbudzi zachwyt i zadowolenie wśród gości i rodziny.

Składniki

• ciasto francuskie
• świeże borówki
• biała czekolada
• jajka
• cukier
• mąka
• masło
• cukier puder
• wanilia

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. Wyłóż blaszkę do tarty papierem do pieczenia.
3. Przygotowanie ciasta:
4. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
5. Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i drobno je utrzyj w mące, aż powstanie kruszonka.
6. Dodawaj wodę stopniowo i zagniataj ciasto, aż uzyskasz gładką masę.
7. Ciasto rozwałkuj na placek i wyłóż nim dno i brzegi blaszki do tarty
8. Przygotowanie nadzienia:
9. W rondelku podgrzej śmietanę, aż zacznie się gotować.
10. Zdejmij rondel z ognia i dodaj drobno posiekaną białą czekoladę
11. Na spodzie ciasta ułóż borówki.
12. Zalej owoce masą czekoladową.
13. Pieczenie:
14. Wstaw tartę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste.
15. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
16. Podawaj tartę z borówkami i białą czekoladą posypaną świeżymi borówkami lub bitą śmietaną