Szybkie ciasto bez mleka i masła

Szybkie ciasto bez mleka i masła to proste i szybkie do przygotowania ciasto, które idealnie sprawdzi się jako deser czy słodka przekąska. Dzięki zastosowaniu alternatywnych składników, takich jak olej roślinny i mleko roślinne, nadal jest puszyste i aromatyczne. Idealne rozwiązanie dla osób z nietolerancją laktozy lub poszukujących alternatywnych receptur.

Składniki

• 3 jajka
• 12 łyżek cukru
• szczypta soli
• 12 łyżek oleju roślinnego
• 12 łyżek mleka
• sok z połowy cytryny
• 12 łyżek mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier puder
• Dodatkowo:
• olej lub masło do wysmarowania tortownicy

Przygotowanie

1. Rozbij trzy jajka do miski, dodaj 12 łyżek cukru i szczyptę soli
2. Miksuj składniki aż uzyskasz białą i puszystą masę.
3. Następnie wlej 12 łyżek oleju roślinnego, dodaj 12 łyżek mleka oraz sok z połowy cytryny
4. Dodaj 12 łyżek mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia
5. Wyłóż tortownicę o średnicy 20 cm papierem do pieczenia lub wysmaruj ją olejem.
6. Wlej przygotowane ciasto do tortownicy.
7. Piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i upieczone.
8. Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem.
9. Gotowe! Spróbuj tego przepisu na mięciutkie, rozpływające się w ustach ciasto