Szybki i tani obiad z niczego: przepis

Szybki i tani obiad z niczego to prosty i ekonomiczny przepis na smaczne danie, które można przygotować z łatwo dostępnych składników znajdujących się w każdej kuchni. Dzięki temu rozwiązaniu można szybko zaspokoić głód bez konieczności wydawania dużej ilości pieniędzy na zakupy. Idealny pomysł na obiad wtedy, gdy zapasy w lodówce zaczynają się kończyć.

Składniki

• 1 cebula
• Olej roślinny
• 2 ziemniaki
• 1 filet z kurczaka
• 1 pomidor
• Sól
• Czarny pieprz
• Papryka
• Zioła prowansalskie
• Pietruszka lub koperek
• 200g śmietany

Przygotowanie

1. Posiekaj 1 cebulę.
2. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym.
3. Dodaj posiekaną cebulę na rozgrzaną patelnię i smaż aż będzie miękka.
4. Posiekaj 2 ziemniaki na mniejsze kawałki.
5. Posiekaj 1 filet z kurczaka na kawałki.
6. Posiekaj 1 pomidora.
7. Dodaj posiekane ziemniaki, kurczaka i pomidora do patelni z cebulą.
8. Dopraw wszystko solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi.
9. Przykryj patelnię i gotuj przez 15 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
10. Posiekaj pietruszkę lub koperek.
11. Dodaj 200 gramów śmietany do potrawy i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut.
12. Posyp potrawę posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
13. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
14. Przed podaniem posyp potrawę ziołami i ciesz się smacznym obiadem.