Szybki deser z serka homogenizowanego - przepis

Szybki deser z serka homogenizowanego to prosty i smaczny sposób na słodkie zakończenie posiłku. Wystarczy połączyć serek homogenizowany z ulubionymi owocami, dodać odrobinę miodu lub cukru i dokładnie wymieszać. Można również udekorować deser startą czekoladą lub posypką. Gotowy deser można podawać zaraz po przygotowaniu lub schłodzić go przez chwilę w lodówce. Proste, szybkie i pyszne!

Składniki

• 4 galaretki truskawkowe
• 750 ml wrzątku
• 0,5 litra wody
• 600 g serka śmietankowego

Przygotowanie

1. Zagotować 750 ml wrzątku.
2. Rozpuścić dwie galaretki truskawkowe we wrzątku, dobrze mieszając, a następnie przełożyć do większego naczynia i odstawić do wystygnięcia i stężenia.
3. Rozpuścić kolejne dwie galaretki truskawkowe w połowie litra wody, po czym odstawić do ostygnięcia.
4. Pokroić stężałą galaretkę na kostki i odłożyć do lodówki.
5. Przygotować 600 g serek homogenizowany, zmiksować go.
6. Stopniowo dolewając tężejącą galaretkę truskawkową do sernika, miksować, aby uzyskać truskawkowy mus
7. Delikatnie wymieszać mus, a następnie przełożyć go do formy o wymiarach 22 cm x 22 cm.
8. Wyrównać sernik i schłodzić w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej na noc.
9. Po schłodzeniu sernik gotowy do podania