Sałatka z szparagami i jajkiem z piekarnika

Sałatka z szparagami i jajkiem z piekarnika to lekki i zdrowy przepis, który świetnie sprawdzi się na letnie obiady. Szparagi i jajka pieczone w piekarniku nadają sałatce intensywny smak, a połączenie z kremowym sosem jogurtowym i świeżymi ziołami tworzy idealną kombinację smakową. Prosty w przygotowaniu, ten przepis z pewnością zachwyci wszystkich miłośników świeżych warzyw i lekkich potraw.

Składniki

• Szparagi zielone
• Oliwa z oliwek
• Sól morska (np. sól Maldon)
• Pieprz
• Proszę pamiętać, że czas pieczenia w piekarniku wynosi około 8 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza z termoobiegiem

Przygotowanie

1. Umyj i osusz szparagi ręcznikiem papierowym.
2. Łamiąc końcówkę szparag, usuń zdrewniałe części.
3. Skrop szparagi oliwą, posyp solą oraz pieprzem.
4. Włóż szparagi na blaszkę do pieczenia.
5. Włóż blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza z termoobiegiem.
6. Piecz szparagi przez około 8 minut.
7. Wyjmij szparagi z piekarnika i podawaj
8. Dodatkowe opcje:
9. Możesz także grillować szparagi dla ciekawszego efektu i smaku.
10. Udekoruj szparagi startym parmezanem lub posiekanymi orzechami.