Surówka z marchewki i ananasa

Surówka z marchewki i ananasa to świeże i pyszne danie, idealne na letnie dni. Połączenie chrupiącej marchewki z słodkim ananasem oraz lekkim dressingiem to prawdziwy hit smakowy. Surówka ta doskonale uzupełnia różnorodne dania główne i jest doskonałą propozycją na zdrowy dodatek do posiłku. Prosta w przygotowaniu i pełna witamin!

Składniki

• 5 marchewek
• 5 plastrów ananasa z puszki
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• Pieprz
• Sól
• Pietruszka do dekoracji

Przygotowanie

1. Obierz marchewki.
2. Zetrzyj marchewki na tarce.
3. Pokrój ananasa z puszki w kostkę.
4. Do śmietany dodaj miód.
5. Dodaj sok z cytryny do śmietany z miodem.
6. Dodaj pieprz i sól do sosu.
7. Wymieszaj sos.
8. Pokrój pietruszkę.
9. Dodaj pietruszkę do surówki z marchewki i ananasa.
10. Dodaj sos do zetrzyjonej marchewki i pokrojonego ananasa.
11. Jeśli zachodzi taka potrzeba, dopraw surówkę dodatkowymi przyprawami.
12. Gotowe! Smacznego!