Surówka z kapusty pekińskiej i papryki: prosta i pyszna przekąska na obiad

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki to szybki, prosty i pyszny dodatek do obiadu. Wystarczy pokroić kapustę i paprykę w cienkie paski, dodać ulubione dressingi i wymieszać. Surówka świetnie komponuje się z różnymi daniami głównymi, dodając im świeżości i chrupkości. Można również dodać do niej inne składniki, takie jak orzechy czy suszone owoce, aby nadać jej dodatkowego smaku i tekstury. Idealna na letnie obiady na tarasie!

Składniki

• 1/2 kapusty pekińskiej
• 1 marchewka
• 2 łyżki majonezu
• Jogurt naturalny (ilość według uznania)
• Sól
• Proszę oczywiście dostosować ilości składników do własnych upodobań i potrzeb. Smacznego!

Przygotowanie

1. Pokroić kapustę pekińską na cienkie paski.
2. Startą marchewkę dodać do pokrojonej kapusty pekińskiej.
3. Drobno pokroić kapustę chińską na paski.
4. W misce wymieszać kapustę pekińską, marchewkę i kapustę chińską.
5. Dodać domowy majonez (przepis na domowy majonez można znaleźć w opisie filmu).
6. Dodać sól do smaku.
7. Wymieszać wszystkie składniki, aż surówka będzie równomiernie skropiona sosem.
8. Podawać surówkę jako dodatek do obiadu, np