Sos masła orzechowego z sosem sojowym

Sos masła orzechowego z sosem sojowym to połączenie słodkiego i słonego smaku, idealne do sałatek, dań z makaronem lub marynowania mięsa. Zaskakująco łatwy do przygotowania, wystarczy tylko wymieszać masło orzechowe z sosem sojowym i ewentualnie dodać trochę wody dla konsystencji. Smaczny dodatek, który nadaje potrawom intensywny smak i aromat.

Składniki

• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1/2 łyżki octu ryżowego
• 1/2 1 łyżeczki oleju sezamowego
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka papryczek chilli
• woda do rozcieńczenia
• makaron (najlepiej plastry ryżowe lub inne do dania z orzechowym sosem)
• orzeszki ziemne
• cebula dymka
• Chili Crunch (mieszanka chili, szalotki i czosnku)
• sól i pieprz do smaku
• Uwaga: ilości składników mogą być dostosowane do własnych preferencji smakowych

Przygotowanie

1. Wymieszaj 2 łyżki masła orzechowego z 1 łyżeczką sosu sojowego.
2. Dodaj pół łyżki octu ryżowego.
3. Dodaj pół do jednej pełnej łyżeczki oleju sezamowego.
4. Dodaj pół łyżeczki cukru.
5. Dodaj dwie posiekane ząbki czosnku.
6. Dodaj łyżeczkę płynnych papryczek.
7. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
8. Dodaj 2-3 łyżki gorącej wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję sosu.
9. Ugotuj makaron odpowiednio, a następnie odcedź go.
10. Połącz makaron z przygotowanym sosem.
11. Posyp całość zmielonymi orzeszkami ziemnymi, posiekanymi zielonymi częściami cebuli i chili crisps
12. Podawaj gotowe danie.