Sos: Warzywa w nowym sosie na patelnię

Przepis na sos z warzywami na patelnię to proste danie, które można szybko przygotować. Warzywa są smażone na patelni, a następnie duszone w specjalnie przygotowanym sosie, dodającym im intensywny smak i aromat. Ten kreatywny sposób przygotowania warzyw sprawia, że danie jest pełne zdrowych składników i idealne zarówno jako dodatek do mięsa, jak i samodzielna potrawa.

Składniki

• oliwa
• 2 ząbki czosnku
• 2 sztuki małych cebul
• seler naciowy
• curry
• papryka słodka
• estragon
• sól
• pieprz czarny
• gorąca woda
• warzywa mrożone (600g)
• ser typu feta

Przygotowanie

1. W rondlu rozgrzej oliwę.
2. Dodaj posiekany czosnek i cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
3. Podsmaż czosnek i cebulę aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj siekany seler naciowy oraz przyprawy: curry, słodką paprykę, estragon, sól i pieprz.
5. Mieszaj wszystkie składniki razem.
6. Dodaj gorącą wodę i dokładnie wymieszaj.
7. Dodaj warzywa mrożone.
8. Gotuj całość maksymalnie 20 minut.
9. Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę fetę i delikatnie wymieszaj.
10. Posmakuj, dopraw ewentualnie solą i pieprzem.
11. Podawaj i ciesz się smakiem sosu do warzyw na patelnię