Sos do pizzy z ketchupu

Sos do pizzy z ketchupu to prosty i szybki dodatek, który nadaje pizzy dodatkowego smaku i aromatu. Wystarczy połączyć ketchup z ulubionymi przyprawami, takimi jak czosnek, bazylia, oregano czy papryka, aby stworzyć smaczny sos gotowy do wykorzystania. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnych sosów do pizzy i idealne rozwiązanie dla miłośników pikantnych smaków.

Składniki

• 200 g koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 łyżeczki oregano
• 2-3 ząbki czosnku
• około 200 ml wody
• trochę oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. W misce umieść 200g koncentratu pomidorowego.
2. Dodaj 1 łyżeczkę cukru, 1/2 łyżeczki soli i 3 łyżeczki oregano do koncentratu.
3. Wyciśnij 2-3 ząbki czosnku do miski z koncentratem.
4. Dodaj około 200 ml wody (około słoika po koncentracie).
5. Wlej trochę oliwy z oliwek do mieszaniny.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolity sos do pizzy.
7. Dodaj ewentualnie trochę więcej wody, jeśli sos jest zbyt gęsty.
8. Gotowy sos można teraz wykorzystać do przygotowania pizzy.