Śliwki pod kruszonką - przepis na pyszne i aromatyczne wypieki

Śliwki pod kruszonką to prosty i pyszny przepis na aromatyczne wypieki, które doskonale sprawdzą się na każdą okazję. Soczyste śliwki, delikatnie podsmażone w cieście pod kruszonką, tworzą harmonijną kombinację smaków. Doskonałe danie na ciepło do podania z gałką lodów lub bitą śmietaną.

Składniki

• śliwki
• cukier
• mąka
• masło
• cynamon

Przygotowanie

1. W dużym rondlu umieść sparzone i obrane ze skórki śliwki.
2. Dodaj cukier i sok z cytryny.
3. Duś mieszankę śliwek z cukrem i sokiem z cytryny na małym ogniu, aż owoce zmiękną i powstanie gęsta konfitura.
4. Odstaw konfiturę z śliwek do wystudzenia.
5. Nadzienie:
6. W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i sól.
7. Dodaj miękkie masło i za pomocą palców wymieszaj składniki, aż powstanie kruszonka.
8. Dodaj płatki migdałowe i dokładnie wymieszaj.
9. Składanie i pieczenie:
10. Wyłóż dno formy do pieczenia papierem do pieczenia.
11. Na dnie formy rozłóż połowę kruszonki.
12. Delikatnie rozprowadź konfiturę ze śliwek na kruszonce.
13. Posyp resztę kruszonki na wierzch.
14. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż kruszonka będzie złocista.
15. Po upieczeniu, wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.
16. Kiedy ciasto wystygnie, pokrój je na kwadraty i podawaj