Deser perfekcyjny: Sernik na zimno z mleka

Sernik na zimno z mleka to lekki i kremowy deser, który doskonale sprawdzi się na letnie popołudnie. Wykorzystując mleko jako główny składnik, uzyskujemy delikatną konsystencję sernika, który rozpływa się w ustach. Dodatek owoców lub galaretki nadaje mu świeżości i słodyczy, tworząc idealne połączenie smaków. To prosty w przygotowaniu i efektowny deser, który z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy.

Składniki

• 500g sera białego (np. twarogu)
• 250ml mleka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki żelatyny
• 1 opakowanie herbatników
• 100g masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki)

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki potrzebne do zrobienia sernika na zimno z mleka.
2. W misce rozpuść galaretkę w 250 ml wrzącej wody, odstaw do ostygnięcia.
3. W osobnej misce zmiksuj ser biały z mlekiem skondensowanym.
4. Dodaj rozpuszczoną i ostudzoną galaretkę do masy serowej i dokładnie wymieszaj.
5. W osobnym naczyniu ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
6. Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą serową.
7. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wstaw sernik do lodówki na kilka godzin, aż stężeje.
9. Przed podaniem udekoruj sernik ulubionymi owocami lub polewą, np
10. Sernik na zimno z mleka jest gotowy do podania i smacznego!