Sernik na zimno z galaretką: przepis, który zachwyci Twoje kubki smakowe!

Sernik na zimno z galaretką to pyszna i orzeźwiająca propozycja deseru, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Połączenie kremowego sernika z owocową galaretką stanowi doskonałą kombinację smaków i tekstur. To pyszne i lekkie danie, idealne na letnie dni czy rodzinne spotkania. Spróbuj tego przepisu i delektuj się wyjątkowym smakiem!

Składniki

• herbatniki lub biszkopty
• żelatyna
• ser (bardzo dobrej jakości, gęsty i mocno zwarty)
• wanilia
• cukier puder
• śmietanka
• brzoskwinie
• galaretka
• truskawki lub maliny (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Przygotuj blaszkę i ułóż na niej herbatniki lub biszkopty (można pominąć spód).
2. Rozpuść żelatynę w gorącym, ale nie wrzącym mleku
3. Miksuj ser z wanilią i cukrem pudrem
4. Dodaj śmietankę do masy serowej i krótko wymieszaj.
5. Stopniowo do żelatyny z mlekiem dodawaj kilka łyżeczek sera, mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Połącz masę serową z żelatyną, dodaj brzoskwinie, wymieszaj.
7. Wyłóż masę serową na herbatniki w blaszce i schłódź w lodówce do stężenia.
8. Układaj resztę brzoskwiń na masie serowej, a następnie zalej tężejącą galaretką.
9. Chłodź sernik przez kilka godzin do całkowitego stężenia galaretki.
10. Przeczytaj dokładny przepis pod filmem lub na stronie autora.
11. Podawaj i delektuj się sernikiem na zimno z galaretką i brzoskwiniami!