Sałatka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, słonecznikiem i kurczakiem

Sałatka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, słonecznikiem i kurczakiem to proste i pyszne danie, które łączy w sobie intensywne smaki oraz różnorodne tekstury. Szpinak dodaje świeżości, suszone pomidory intensywności, słonecznik chrupkości, a kurczak protein. To idealna propozycja zarówno na lekki obiad, jak i jako zdrowa przekąska.

Składniki

• 250 g ugotowanego makaronu (np. kokardki)
• 100 g rukoli
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 500 g fileta z kurczaka
• Przyprawa do gyrosa
• ½ szklanki podprażonego słonecznika
• 12 suszonych pomidorków (z zalewy)
• 2 łyżki oleju z pomidorów
• Sól do smaku
• Pestki dyni lub pestki słonecznika (do dekoracji)

Przygotowanie

1. Wsypać do miski 250g ugotowanego makaronu (np
2. Dodać 100g rukoli.
3. Dodać puszkę kukurydzy konserwowej.
4. Dodać 500g usmażonego i pokrojonego kurczaka, wcześniej przyprawionego przyprawą do gerosa.
5. Dodać pół szklanki podprażonego na suchej patelni słonecznika.
6. Dodać 12 pomidorków suszonych pokrojonych z zalewy.
7. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
8. Dodać 2 łyżki oleju z pomidorów.
9. Doprawić solą do smaku.
10. Opcjonalnie dodać więcej oleju, jeśli jest taka potrzeba.
11. Ponownie wszystko wymieszać.
12. Dodać dekoracyjnie pestki dyni lub pestki słonecznika.
13. Sałatkę podać.
14. Zachęcić do komentowania, subskrybowania, lajkowania i oglądania kolejnych materiałów.
15. Wskazać, że przepisy można znaleźć na blogu (podać link).
16. Dziękować i pozdrawiać.