Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym

Sałatka z tuńczykiem i makaronem ryżowym to pyszne i pożywne danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki obiad lub sycący lunch. Połączenie chrupiącej sałaty, delikatnego tuńczyka, aromatycznego makaronu ryżowego i wyrazistych dodatków, takich jak ogórek, papryka czy jajka, gwarantuje wyjątkowy smak i równowagę smaków. To proste danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy!

Składniki

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• 150 g ugotowanego makaronu ryżowego (makaron w kształcie ryżu lub makaron orzo)
• 1 puszka tuńczyka (w oleju lub w sosie własnym)
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• pół pęczka posiekanego szczypiorku

Przygotowanie

1. W jednej miseczce przygotować sos, mieszając 2 łyżki majonezu, 1 łyżkę jogurtu naturalnego, przeciśnięty ząbek czosnku oraz odrobinę soli i pieprzu.
2. W drugiej miseczce wymieszać 150 g ugotowanego makaronu ryżowego, 1 puszkę tuńczyka (w oleju lub w sosie własnym), 1 puszkę kukurydzy konserwowej oraz pół pęczka posiekanego szczypiorku.
3. Dodać do miski przygotowany sos.
4. Ponownie wszystko razem dokładnie wymieszać.
5. Sałatkę z tuńczykiem i makaronem ryżowym można od razu podawać.