Sałatka z sosem musztardowo-miodowym

Sałatka z sosem musztardowo-miodowym to pyszna i zdrowa kompozycja świeżych warzyw, którą doskonale podkreśla intensywny i aromatyczny sos przygotowany z musztardy i miodu. Połączenie chrupiącej sałaty, pomidorów, ogórka i czerwonej cebuli z delikatnie pikantnym sosem tworzy smakowitą i sycącą potrawę, idealną zarówno na letnie dni jak i na spotkania rodzinne czy przyjęcia.

Składniki

• 2 mini sałaty rzymskie
• Garść rukoli
• 1 filet z kurczaka, podsmażony
• Sól
• Pieprz
• 1 mała puszka mieszanki kurydzy z groszkiem
• 1 mniejszy ogórek wężowy, pokrojony na pół plasterki
• 1 mała czerwona cebula
• 25 pomidorków koktajlowych
• Garść świeżego koperku
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki oleju lub oliwy
• 1 łyżka miodu malinowego od Natural Shop
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki:
2. dwie mini sałaty rzymskie
3. garść rukoli
4. filet z kurczaka
5. sól i pieprz
6. konserwowa mieszanka kurydzy z groszkiem
7. mniejszy ogórek wężowy
8. mała czerwona cebula
9. 25 pomidorków koktajlowych
10. garść świeżego koperku
11. Przygotuj sos musztardowo-miodowy:
12. pełna łyżeczka musztardy francuskiej
13. 1 łyżka soku z cytryny
14. 2 łyżki oleju lub oliwy
15. 1 łyżka miodu malinowego od Natural Shop
16. Pokrój sałatę rzymską, dodaj rukolę.
17. Podsmaż filet z kurczaka, pokrój go na kawałki, dodaj do sałaty.
18. Dodaj konserwową mieszankę kurydzy z groszkiem do sałaty.
19. Pokrój ogórka na plasterki, czerwoną cebulę, dodaj do sałaty.
20. Dodaj pomidorki koktajlowe, posiekany koper do sałaty.
21. Przygotuj sos musztardowo-miodowy: wymieszaj musztardę, sok z cytryny, olej/oliwę, miód malinowy.
22. Polej sałatkę sosem musztardowo-miodowym, dopraw solą i pieprzem.
23. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki.
24. Sałatkę gotową do podania