Sałatka z selerem i kurczakiem

Sałatka z selerem i kurczakiem to lekka i pełna smaku potrawa, która świetnie sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja. Soczysty kurczak i chrupiący seler w połączeniu z aromatycznym sosem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie połączenie zdrowego jedzenia z intensywnym smakiem.

Składniki

• 1 słoik selera konserwowego
• 2 ogórki konserwowe
• 2 kolby kukurydzy konserwowej (lub 0,5 puszki ziarna kukurydzy)
• 150g kurczaka wędzonego
• 5 jajek
• 3 łyżki majonezu
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój na drobne kawałki.
2. Odsącz selera konserwowego i ogórki konserwowe, pokrój je w kostkę.
3. Jeśli używasz kolb kukurydzy, obierz ziarna z kolb i odłóż je do miski.
4. Pokrój kurczaka wędzonego w kostkę.
5. Połącz selera, ogórki, kukurydzę, kurczaka i jajka w dużej misce.
6. Dodaj majonez, sól i pieprz do sałatki.
7. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystko było równomiernie pokryte sosem.
8. Sałatkę odstaw na kilka godzin do lodówki, aby się przegryzła i smaki się połączyły.
9. Przed podaniem, dokładnie wymieszaj sałatkę i ewentualnie dopraw solą i pieprzem według własnego uznania