Sałatka z sałaty lodowej - prosty i odżywczy dodatek do obiadu

Sałatka z sałaty lodowej to prosty i odżywczy dodatek do obiadu. Składniki to świeża sałata lodowa, pomidory, ogórek, czerwona cebula, oliwa z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Sałatkę wystarczy pokroić i wymieszać, a następnie polać sosem z oliwy, soku z cytryny oraz doprawić solą i pieprzem. Efekt? Smaczna i zdrowa sałatka, która idealnie uzupełni każdy posiłek.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (ok. 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Umyj i osusz sałatę lodową, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, ogórka oraz koper.
2. Pokrój sałatę na mniejsze kawałki
3. Posiekaj drobno koperek.
4. W misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, słodką paprykę, sól oraz czarny pieprz, aby uzyskać dressing do sałatki.
5. Połącz sałatę, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe, ogórka i koperek w misce.
6. Dodaj przygotowany dressing do sałatki i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
7. Sałatkę schłódź przez kilka minut w lodówce przed podaniem.
8. Gotową sałatkę podawaj na talerzach i udekoruj listkami koperku.
9. Smacznego!