Sałatka z pora i szynki

Sałatka z pora i szynki to prosty i smaczny przepis, który świetnie sprawdzi się jako lekki posiłek lub dodatek do obiadu. Aromatyczny smak pora doskonale komponuje się z kawałkami szynki, tworząc połączenie idealne dla miłośników klasycznych sałatek. Dodatek ulubionego sosu lub dressing'u sprawi, że ta sałatka stanie się ulubionym daniem na Twoim stole.

Składniki

• 200g szynki konserwowej (pokrojonej w drobną kostkę)
• 1 średni por (biała i jasnozielona część pokrojona na plasterki)
• 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
• 5 jajek ugotowanych na twardo (pokrojonych)
• 1 słoiczek selera konserwowego
• Pół pęczka posiekanego szczypiorku
• 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• Pieprz
• Sól

Przygotowanie

1. Pokroić szynkę konserwową na drobną kostkę.
2. Pokroić średniej wielkości pora na plasterki, zarówno białą, jak i jasno zieloną część.
3. Ugotować 5 jajek na twardo i pokroić je.
4. Odsączyć kukurydzę z puszki.
5. Pokroić selera konserwowego.
6. Posiekać pół pęczka szczypiorku.
7. W misce wymieszać szynkę, pora, kukurydzę, jajka, selera i szczypiorek.
8. Dodać do miski 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego oraz 2 łyżki majonezu.
9. Doprawić całość solą i pieprzem.
10. Delikatnie wymieszać, aby składniki się połączyły.
11. Sałatkę można odstawić na chwilę do lodówki przed podaniem, aby smaki się przegryzły.