Sałatka z ogórków małosolnych i ziemniaków

Sałatka z ogórków małosolnych i ziemniaków to prosta i smaczna potrawa, którą można przygotować w krótkim czasie. Składniki, takie jak ogórki małosolne, gotowane ziemniaki, cebula i koperek, są delikatnie skropione olejem i octem, co nadaje sałatce wyjątkowego smaku. Ten przepis doskonale sprawdzi się jako lekki dodatek do obiadu lub jako samodzielna przekąska.

Składniki

• Ziemniaki wczesne
• Sól
• Koper
• Pietruszka
• Czosnek
• Jogurt grecki
• Musztarda
• Zioła prowansalskie
• Czarny pieprz
• Biała rzodkiew
• Czerwona cebula
• Koperek
• Natka pietruszki
• Kapusta dymka
• Cukier
• Dziękuję za przepis na pyszną ziemniaczaną sałatkę! Smacznego!

Przygotowanie

1. Gotowanie ziemniaków: Wrzuć ziemniaki do gotującej się wody i gotuj przez około 10 minut od ponownego zagotowania wody
2. Przygotowanie bazy sałatki: W misce połącz jogurt grecki, ostrej musztardy, zioła prowansalskie, starty czosnek oraz zmielony czarny pieprz
3. Obieranie, krojenie i dodawanie składników: Po ugotowaniu ziemniaków, odsącz je na sitku, pozostawiając zieleninę w środku
4. Wyciągnięcie smaku: Jeśli sałatka jest zbyt kwaśna z powodu jogurtu, dodaj odrobinę cukru i szczyptę soli, aby odpowiednio zbalansować smaki.
5. Schładzanie sałatki: Sałatkę należy schłodzić przez około 2-3 godziny w chłodnym miejscu, aby smaki się przegryzły.
6. Podanie: Sałatkę podawaj na zimno, jako dodatek do dań z grilla lub na rodzinne spotkania