Sałatka z makaronem, ogórkiem i papryką

Sałatka z makaronem, ogórkiem i papryką to pyszne i odświeżające danie, idealne na letnie dni. Połączenie chrupiącego ogórka, soczystej papryki i delikatnego makaronu tworzy doskonałą kombinację smaków i tekstur. Całość możemy polać sosem winegret lub jogurtowym dressingiem, aby dodać dodatkowej aksamitności i intensywności smaku. Prosta w przygotowaniu, ta sałatka doskonale sprawdzi się jako lekki obiad lub zdrowa przekąska.

Składniki

• makaron
• groszek konserwowy
• por
• papryka konserwowa
• ogórek
• ser żółty
• koperek
• majonez
• musztarda
• czosnek
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i odstawić.
2. Pokroić białą część pora na cienkie plastry, wrócić wrzątkiem i odcedzić.
3. Dodać pora do ciepłego makaronu, wymieszać i zostawić do wystudzenia.
4. Pokroić ser żółty w kostkę, koperek drobno posiekać.
5. Pokroić świeży ogórek w kostkę, oraz paprykę konserwową.
6. Dodać pokrojone składniki do sałatki (ser, koperek, ogórek, paprykę).
7. Dodać odcedzony groszek.
8. Dodać majonez i musztardę.
9. Przecisnąć przez praskę ząbki czosnku do sałatki.
10. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
11. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
12. Sałatkę podać na stół i smacznego!