Sałatka z makaronem, kurczakiem i jajkiem

Sałatka z makaronem, kurczakiem i jajkiem to smaczna i sycąca potrawa, która doskonale sprawdza się jako lekki obiad lub lunch. Kombinacja chrupiących warzyw, delikatnego kurczaka i puszystego jajka tworzy zbilansowany i pełnowartościowy posiłek, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Prostota przygotowania oraz możliwość eksperymentowania z dodatkami sprawiają, że ta sałatka z pewnością stanie się ulubionym daniem wielu osób.

Składniki

• 150 g makaronu
• 1 łyżeczka soli
• 7 jajek ugotowanych na twardo
• 150 g szynki
• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 cebulka dymka
• 120 g sera gouda
• 150 g groszku
• 150 g kukurydzy
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i czarny pieprz do smaku

Przygotowanie

1. Ugotuj 150 g makaronu z dodatkiem 1 łyżeczki soli zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Ugotuj 7 jajek na twardo, obierz je i pokrój na kawałki.
3. Pokrój 150 g szynki, pęczek rzodkiewki, cebulkę dymkę, i 120 g sera gouda w kostkę.
4. W dużej misce połącz ugotowany makaron, jajka, szynkę, rzodkiewki, cebulkę dymkę, ser, 150 g groszku i 150 g kukurydzy.
5. W osobnej miseczce przygotuj sos, wymieszaj 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczkę musztardy, sól i czarny pieprz do smaku.
6. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Sałatkę z makaronem, kurczakiem i jajkiem podawaj na stolnicy, dekoruj świeżymi ziołami i podaj