Sałatka z kurczakiem, jajkiem i serem

Sałatka z kurczakiem, jajkiem i serem to prosta i pożywna potrawa, idealna na ciepłe dni. Składniki takie jak grillowany kurczak, gotowane jajka, świeży ser feta i warzywa sprawiają, że jest pełna smaku i pożywna. Doskonała jako obiad lub lekki posiłek na kolację. Szybka i łatwa do przygotowania.

Składniki

• 6 jajek
• 1 por
• 6 ogórków konserwowych
• 200 g szynki konserwowej
• 200 g sera goudy
• 180 g kukurydzy konserwowej
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• Dodatkowo potrzebne będzie:
• sałata (np. sałata masłowa)
• 1 łyżka octu
• 1 łyżeczka cukru
• Dzięki tym dodatkowym składnikom będziesz mógł urozmaicić sałatkę z kurczakiem, jajkiem i serem. Smacznego!

Przygotowanie

1. Gotujemy 6 jajek przez 9 minut, następnie studzimy i obieramy.
2. Myjemy dokładnie 1 pora, polewamy go wrzątkiem i zostawiamy do ostygnięcia.
3. Kroimy 6 ogórków konserwowych, 200 g szynki konserwowej oraz 200 g sera gouda.
4. W misce mieszamy pokrojone składniki oraz 180 g kukurydzy konserwowej.
5. Dodajemy 4 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżeczkę musztardy, 1/2 łyżeczki soli oraz 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
6. Dodajemy pokrojone jajka oraz pora, delikatnie mieszamy składniki.
7. Sałatkę z kurczakiem, jajkiem i serem podajemy na talerzu