Sałatka z kurczakiem i ogórkiem konserwowym

Sałatka z kurczakiem i ogórkiem konserwowym to pyszne i sycące danie idealne na ciepłe dni. Połączenie soczystego kurczaka, chrupiącego ogórka konserwowego, świeżej sałaty i aromatycznych ziół sprawia, że ta sałatka zachwyca smakiem i jest świetną propozycją na lekką kolację czy obiad. Prosty w przygotowaniu przepis, który z pewnością zasmakuje miłośnikom smakowitych dań.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (ok. 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• Dziękuję za przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem i ogórkiem konserwowym!

Przygotowanie

1. Umieść sałatę lodową w misce i pokrój ją na mniejsze kawałki.
2. Pokrój rzodkiewki na plasterki.
3. Pokrój pomidorki koktajlowe na pół.
4. Obierz ogórka i pokrój go w kostkę.
5. Posiekaj duży pęczek koperku.
6. W dużej misce połącz sałatę, rzodkiewki, pomidorki, ogórka i koper.
7. W osobnym naczyniu przygotuj sos, mieszając jogurt naturalny, majonez, słodką paprykę, sól i czarny pieprz.
8. Dodaj sos do sałatki i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były pokryte sosem.
9. Sałatkę dobrze wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
10. Przed podaniem udekoruj sałatkę listkami koperku.
11. Smacznego!