Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem to pyszne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się na lekką kolację lub obiad. Komosa ryżowa dodaje sałatce interesującej struktury, a kurczak wzbogaca ją o białko. Dodatek warzyw i aromatyczny dressing sprawiają, że ta sałatka zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Idealna propozycja dla osób ceniących sobie pożywne i smaczne potrawy.

Składniki

• komosa ryżowa
• filet z kurczaka
• pomidor
• ogórek
• czerwona papryka
• sałata
• cebula
• czosnek
• oliwa z oliwek
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. W międzyczasie pokrój filety z kurczaka na kawałki, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż kawałki kurczaka aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
4. W dużym naczyniu wymieszaj ugotowaną komosę ryżową, pokrojonego kurczaka, ulubione warzywa (np
5. Dopraw całość ulubionym sosem do sałatek, oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
6. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Przenieść sałatkę do misy do serwowania i udekorować np
8. Sałatkę z komosą ryżową i kurczakiem podawać schłodzoną czy lekko ciepłą