Sałatka z kabanosami: prosta i pyszna potrawa

Sałatka z kabanosami to szybki i smaczny przepis, który może być idealnym pomysłem na lekkie danie obiadowe lub przekąskę. Połączenie chrupiących kawałków kabanosa z świeżymi warzywami, takimi jak sałata, pomidory i ogórki, sprawia, że ta potrawa jest pełna smaku i aromatu. Wystarczy pokroić składniki, dodać ulubiony sos i sałatka gotowa do podania. Doskonała propozycja na letnie dni czy szybki obiad w ciągu tygodnia.

Składniki

• 1 szklanka ugotowanego makaronu w kształcie ryżu
• 1 szklanka makaronu przed ugotowaniem
• 1 puszka kukurydzy
• 1 czerwona papryka
• 4 ogórki konserwowe
• 2 długie kabanosy
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1 łyżka cukru
• Dodatkowo:
• Świeża natka pietruszki
• Biała część pora

Przygotowanie

1. Ugotować makaron w kształcie ryżu według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
2. Wymieszać ugotowany makaron z kukurydzą, pokrojoną w kostkę czerwoną papryką, pokrojonymi w plasterki ogórkami kiszonymi oraz pokrojonymi na kawałki kabanosami.
3. Dodać 1 łyżkę cukru, sól, pieprz, majonez oraz jogurt naturalny
4. Przełożyć sałatkę do salaterki.
5. Na wierzchu sałatki ułożyć świeżą natkę pietruszki oraz drobno pokrojoną białą część pora jako dekorację.
6. Sałatkę podać i gotowe! Smacznego!