Sałatka z figami i szynką parmeńską

Sałatka z figami i szynką parmeńską to połączenie wyrazistych smaków i aromatów. Soczyste figi, słona szynka parmeńska, rukola i dressing z octu balsamicznego tworzą idealną kombinację słodko-słonych smaków. Ta sałatka doskonale pasuje jako lekka przekąska lub eleganckie danie na letnie przyjęcia.

Składniki

• Figi
• Szynka parmeńska
• Sałata rzymska
• Ser pleśniowy
• Orzechy włoskie
• Miodowy ocet balsamiczny
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Pokroić świeże figi na plasterki.
2. Pokroić szynkę parmeńską na drobne kawałki.
3. Wymieszać figi i szynkę parmeńską w misce.
4. Dodać ulubione ziola i przyprawy do sałatki.
5. Skropić sałatkę oliwą z oliwek.
6. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki.
7. Sałatkę podać na talerzu i udekorować listkami świeżej bazylii.
8. Sałatkę można posypać startym parmezanem przed podaniem.