Sałatka z figami i camembertem

Sałatka z figami i camembertem to pyszne danie, które łączy świeże owoce z delikatnym serem. Połączenie słodyczy fig z kremowym camembertem tworzy wyjątkowy smakowy kontrast. Sałatka idealnie nadaje się jako lekki posiłek lub eleganckie danie na specjalne okazje. Prostota przygotowania sprawia, że jest to szybki i smaczny sposób na urozmaicenie menu.

Składniki

• Woda
• Orzechy włoskie (ok. 120 g)
• Buraki (1-2 sztuki)
• Ziemniaki (3-4 sztuki)
• Jajka (2 sztuki)
• Olej roślinny (ok. 200 ml)
• Mleko (ok. 100 ml)
• Musztarda (2 łyżeczki)
• Sól
• Czarny pieprz
• Sok z cytryny
• Filet śledziowy (ok. 200 g)
• Cebula (1 sztuka)
• Dodatkowo potrzebne będą:
• Sałata
• Figa
• Camembert (lub inny ser biały)
• Słonecznik (opcjonalnie)
• Miód (do sosu do sałatki)
• Ocet balsamiczny (do sosu do sałatki)
• Sól morska
• Orzechy włoskie (do sałatki)
• Proszę podać, jeśli potrzebujesz więcej informacji lub dostarczysz więcej tekstu do analizy

Przygotowanie

1. Zagotuj wodę w garnku.
2. Dodaj orzechy włoskie i gotuj przez 5 minut
3. Obierz buraki i ziemniaki, pokrój je w kostkę.
4. Gotuj buraki i ziemniaki w osobnych garnkach aż do miękkości.
5. Ugotuj jajka na twardo, obierz je i pokrój na mniejsze kawałki.
6. Przygotuj dressing, mieszając olej roślinny, mleko, musztardę, szczyptę soli, pieprz i sok z cytryny.
7. Pokrój filet śledziowy w drobne kawałki.
8. Pokrój cebulę w cienkie plastry.
9. Połóż w formie warstwę buraków, ziemniaków, jajek, śledzia i cebuli.
10. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.
11. Wstaw sałatkę do lodówki na 2 godziny, aby wszystkie smaki się wymieszały.