Sałatka z burakiem, kozim serem i orzechami

Sałatka z burakiem, kozim serem i orzechami to pyszne i kolorowe danie idealne na letnie dni. Połączenie słodkiego buraka, pikantnego koziego sera i chrupiących orzechów nadaje sałatce wyjątkowego smaku. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczna i zdrowa.

Składniki

• Mix sałat
• 1 papryka
• Pół opakowania sera koziego
• Trochę orzechów włoskich
• Sok z cytryny
• Chleb / Wafle ryżowe

Przygotowanie

1. Przygotuj wszystkie składniki: mix sałat, 1 paprykę, pół opakowania sera koziego, orzechy włoskie, sok z cytryny i wafle ryżowe.
2. Pokrój paprykę w drobną kostkę.
3. Rozdrobnij orzechy włoskie.
4. Pokrój ser koziego na mniejsze kawałki.
5. Wymieszaj wszystkie składniki (sałatę, pokrojoną paprykę, ser kozí, orzechy) w misce.
6. Skrop sałatkę sokiem z cytryny.
7. Rozłóż wafle ryżowe na talerzu.
8. Na wafle ryżowe nałóż przygotowaną sałatkę.
9. Sałatkę można dodatkowo udekorować orzechami włoskimi lub listkami świeżej bazylii