Sałatka z awokado i ogórkiem

Sałatka z awokado i ogórkiem to łatwy w przygotowaniu i odżywczy posiłek. Awokado dodaje kremowej konsystencji, a ogórek świeżości. Wystarczy pokroić składniki, dodać ulubione zioła i doprawić oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Można również dodać odrobinę czosnku lub cebuli, aby wzmocnić smak. gotowe!

Składniki

• 1 ogórek sałatkowy
• 1 czerwona cebula
• 1 mały pęczek natki pietruszki
• 1 awokado
• 1 puszka odsączonego tuńczyka (ok. 120g)
• Sok z 1 cytryny
• Sól
• Pieprz
• 3 łyżki oliwy

Przygotowanie

1. Obierz i pokrój jeden ogórek sałatkowy na mniejsze kawałki.
2. Drobno posiekaj jedną nie za dużą czerwoną cebulę.
3. Posiekaj drobno mały pęczek natki pietruszki.
4. Obrane awokado pokrój na mniejsze kawałki.
5. Dodaj pokrojone składniki (ogórek, cebulę, natkę pietruszki i awokado) do miski.
6. Dodaj odsączony tuńczyk z puszki (około 120 gramów po odsączeniu) do pozostałych składników.
7. Dodaj około jedną łyżkę soku z cytryny.
8. Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego smaku.
9. Dodaj około trzech łyżek oliwy.
10. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki.
11. Sałatka z awokado i ogórkiem jest gotowa do podania