Schab w sosie cebulowym - prosty przepis na niedzielny obiad

Schab w sosie cebulowym to tradycyjne danie, które doskonale nadaje się na niedzielny obiad. Miękkie i soczyste kawałki schabu są podawane w aromatycznym, lekko słodkim sosie cebulowym. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wiele czasu, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników. Doskonałe danie na rodzinny obiad!

Składniki

• 2 cebule
• Kawałek schabu
• Sól
• Pieprz
• 200 ml wody
• Mąka
• Łyżka śmietany
• Pietruszka lub szczypiorek

Przygotowanie

1. Pokrój 2 cebule.
2. Pokrój kawałek schabu na równe części i rozbij, doprawiając solą i pieprzem.
3. Na dobrze rozgrzanej patelni smaż mięso po 4-5 minut z każdej strony.
4. Dodaj poszatkowaną cebulę.
5. Wlej 200 ml wody do patelni.
6. Dopraw solą i pieprzem.
7. Duś wszystko pod przykryciem przez 50 minut, co jakiś czas sprawdzając, czy nie trzeba dolać wody.
8. Gdy mięso będzie miękkie, dodaj mąkę wymieszaną z wodą.
9. Jeśli sos będzie za gęsty, dodaj więcej wody.
10. Na koniec dodaj jedną łyżkę śmietany.
11. Posyp potrawę posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem.
12. Gotowe! Smacznego!