Puree z groszku z puszki: prosty i smaczny przepis na szybki dodatek do obiadu

Puree z groszku z puszki to szybki i łatwy dodatek do obiadu, który doskonale komponuje się z mięsnymi potrawami. Wystarczy odcedzić groszek z puszki, przetrzeć go na gładką masę, dodać masło i przyprawy, takie jak sól, pieprz i zioła. Całość gotujemy, a następnie podajemy jako aromatyczne puree obok głównego dania. Gotowe danie zaskoczy smakiem i prostotą wykonania.

Składniki

• groszek mrożony
• sól morska
• świeżo mielony pieprz
• świeża mięta
• śmietana kremówka

Przygotowanie

1. Napełnij rondel wrzącą wodą i dobrze ją dopraw
2. Gotuj groszek na wolnym ogniu przez około 8-12 minut, aż stanie się miękki.
3. Po ugotowaniu groszku odcedź go i opłucz szybko zimną wodą.
4. Przełóż ugotowany groszek, listki mięty, szczyptę soli, świeżo zmielony pieprz i trochę śmietany do blendera.
5. Zmiksuj składniki na gładką masę.
6. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej gładkie puree, możesz przetrzeć je przez sitko lub sitko.
7. Puree z groszku z puszki jest gotowe do podania