Jak przyrządzić pysznego szczupaka z piekarnika?

Aby przygotować pysznego szczupaka z piekarnika, należy najpierw oczyścić rybę, a następnie natrzeć ją solą, pieprzem i ziołami. Następnie umieścić szczupaka na blasze do pieczenia, skropić oliwą z oliwek i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 20-30 minut w temperaturze 180 stopni, aż ryba będzie miękka i delikatna. Pod koniec pieczenia można podgrillować rybę, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Podawać np. z duszonymi warzywami i cytrynowym sosem.

Składniki

• 1 szczupak
• Zioła prowansalskie
• Sól
• Pieprz
• Cytryna
• Masło
• Czosnek
• Pietruszka
• Pomidory
• Papryka
• Cebula

Przygotowanie

1. Obranie i umycie warzyw (np
2. Przygotowanie zarówno warzyw, jak i ryby (szczupaka), w celu zabezpieczenia ich przed rozpraszaniem aromatu.
3. Przygotowanie marynaty lub przyprawienia ryby.
4. Przygotowanie blachy lub naczynia żaroodpornego, w którym będzie pieczony szczupak.
5. Rozgrzanie piekarnika do odpowiedniej temperatury.