Sos pomidorowy z suszonymi pomidorami do makaronu

Sos pomidorowy z suszonymi pomidorami dodaje intensywnego smaku i aromatu do makaronu. Skrzy się głębokim czerwonym kolorem i soczystą konsystencją. Suszone pomidory nadają mu delikatną słodycz, która doskonale komponuje się z klasycznymi włoskimi przyprawami. To prosty, a zarazem wyjątkowy dodatek do ulubionej makaronowej potrawy.

Składniki

• cebula
• natka pietruszki
• masło
• czosnek
• śmietana kremówka
• serek topiony
• żółty ser
• czarny pieprz
• makaron

Przygotowanie

1. Siekamy drobno obraną cebulę oraz natkę pietruszki.
2. Na dużej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy posiekaną cebulę, szklimy ją delikatnie.
3. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy całość przez chwilę.
4. Wlewamy śmietanę kremówkę, dodajemy serek topiony oraz starty żółty ser
5. Doprawiamy sos sporą ilością czarnego pieprzu (nie solimy).
6. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy.
7. Wrzucamy ugotowany makaron do sosu i dokładnie łączymy wszystkie składniki.
8. Gotowe danie podajemy od razu.