Placek królewski z masą grysikową: pyszny i sycący deser, który zachwyci wszystkich!

Placek królewski z masą grysikową to deser, który połączenie chrupiącej kruszonki z kremowym nadzieniem sprawi, że zachwyci wszystkich smakoszy. Pyszny i sycący, doskonały na każdą okazję!

Składniki

• Miodu
• Mleka
• Mąki
• Masła
• Cukru pudru
• Sody oczyszczonej
• Jajek
• Ekstraktu z wanilii
• Orzechów pecan
• Butterscotch (karmel)
• Mascarpone
• Konfitury śliwkowej
• Rumu
• *pamiętaj, że te składniki muszą być odpowiednio z wyważone proporcjonalnie

Przygotowanie

1. Rozgrzej miód delikatnie w rondlu i dodaj trochę mleka.
2. W misce wymieszaj mąkę i pokrojoną w kostkę masło.
3. Dodaj do mąki i masła cukier puder oraz sodę oczyszczoną.
4. Dodaj podgrzany miód z mlekiem, pokrojone masło, jajka i ekstrakt waniliowy
5. Uformuj kulę i podziel na 4 równe części.
6. Rozpłaszcz pierwszą część ciasta na dnie formy do pieczenia
7. W rondlu rozpuść masło, dodaj miód, cukier i pokrojone orzechy pekan
8. Rozsmaruj całą masę równomiernie na cieście.
9. Piecz pierwszą warstwę w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 10 minut.
10. Kolejne 3 części ciasta również piecz w 175°C, ale krócej.
11. W blenderze zmiel orzechy pekan na drobne kawałki.
12. W misce wymieszaj mascarpone, toffee i zmielone orzechy pekan.
13. Dodaj do masy toffee, rum, pastę waniliową i dokładnie wymieszaj.
14. Na pierwszej upieczonej warstwie ciasta rozsmaruj dżem, następnie warstwę kremu.
15. Kontynuuj z kolejnymi warstwami ciasta, dżemem i kremem.
16. Ostatnią warstwę posyp zmielonymi orzechami pekan.
17. Schłodź tort w lodówce przez co najmniej 2 dni przed podaniem.
18. Po wyjęciu z lodówki odczekaj około godzinę, aby osiągnął temperaturę pokojową.
19. Pokrój kawałek, ciesz się smakiem ciasta!