Jak zrobić ciasteczka za pomocą maszynki do ciastek

Aby zrobić ciasteczka za pomocą maszynki do ciastek, wystarczy przygotować ulubione ciasto na ciasteczka zgodnie z przepisem. Następnie umieścić ciasto w maszynce do ciastek i wyciskać je na blaszce do pieczenia, tworząc różne kształty. Piec w odpowiedniej temperaturze zgodnie z instrukcją i cieszyć się domowymi, pysznymi ciasteczkami.

Składniki

• mąka
• cukier puder
• proszek do pieczenia
• skórka z pomarańczy
• nasionka z laski wanilii
• miękkie masło
• żółtka jaj
• kwaśna śmietana

Przygotowanie

1. Przesiać wszystkie suche składniki: mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia.
2. Otrzeć skórkę pomarańczy i dodać ją do suchych składników.
3. Dodać nasionka z laski wanilii do mieszanki.
4. Dodać miękkie masło, żółtka i kwaśną śmietanę
5. Owinąć ciasto folią spożywczą i schłodzić w lodówce.
6. Po schłodzeniu ciasta, tworzyć wałeczki ciasta i przepuszczać przez maszynkę do ciastek.
7. Układać uzyskane kawałki ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez 12–18 minut.
9. Po upieczeniu, pozostawić ciasteczka do ostygnięcia na blasze.
10. Przenieść ostudzone ciasteczka do puszki i pozostawić do wystygnięcia na powietrzu.
11. Opcjonalnie zanurzyć końcówki ciasteczek w czekoladzie.
12. Gotowe kruche ciasteczka z maszynki są gotowe do podania i przechowywania.