Zapiekanka z kurczakiem - prosty przepis na smaczną potrawę

Zapiekanka z kurczakiem to pyszna i sycąca potrawa, którą przygotujesz w prosty i szybki sposób. Wystarczy ugotować makaron, podsmażyć kawałki kurczaka z warzywami, połączyć z sosem beszamelowym, posypać serem i zapiekać w piekarniku do złocistego koloru. Doskonała propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Składniki

• 1 łyżeczka soli
• 350 g makaronu
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku
• 400 g kiełbasy
• 2 papryki
• 100 g sera
• 1 puszka pomidorów (400 g)
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka papryki

Przygotowanie

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym aż będzie miękka, dodaj czosnek i smaż 1-2 minuty.
3. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez około 7 minut.
4. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez około 5 minut.
5. Dodaj pokrojony ser, pomidory z puszki, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżeczkę ziół prowansalskich i 1 łyżeczkę papryki
6. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj ugotowany makaron z sosem kiełbasowym z warzywami.
7. Posyp całość resztą sera.
8. Piecz zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 190°C/374°F przez około 25 minut.
9. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Smacznego!