Amerykański Street Food: Prawdziwy Hamburger Domowej Roboty

Prawdziwy hamburger domowej roboty to klasyka amerykańskiego street foodu, która zaskakuje prostotą i intensywnym smakiem. Soczysta wołowina, chrupiąca sałata lodowa, pikantne marynowane ogórki, topione serki, słodka cebulka karmelizowana i gęsty sos - wszystko to zamknięte w chrupiącej bułce. To danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również zapachem i wyglądem, oczarowując każdego miłośnika fast foodu.

Składniki

• wołowe mięso mielone
• sól
• pieprz
• masło
• cebula
• ser
• sałata masłowa
• pomidor
• musztarda Dijon
• marynowane ogórki kiszone
• majonez
• bułki do hamburgerów

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
2. Dopraw mięso solą i pieprzem, a następnie włóż je na patelnię
3. Dodaj odrobinę masła do patelni, aby dodać smaku.
4. Smaż burger na wysokim ogniu, a następnie zmniejsz ogień i pozostaw go w patelni do smażenia.
5. Kiedy mięso zacznie się karmelizować, odwróć je tylko raz, aby uzyskać piękną kolorową skórkę.
6. Dodaj więcej masła do patelni i wrzuć pokrojone cebule, aby je zrumienić.
7. Przypraw drugą stronę burgera, cebulę i ser starta świeżo mielonym pieprzem.
8. Po przewróceniu cebuli, połóż na niej ser, a następnie przykryj patelnię pokrywką, aby ser się roztopił.
9. Podgrzej bułki, a następnie posmaruj je majonezem.
10. Na spodniej części bułki połóż liść sałaty i kawałki pomidora, dopraw solą i pieprzem.
11. Na górną część bułki nałóż musztardę i kiszone ogórki.
12. Na przygotowane warstwy mięsa, sera i cebuli nałóż bułkę z warzywami.
13. Podawaj gorący i ciesz się pysznym, prawdziwym hamburgerem po amerykańsku.