Placki ziemniaczane z białym serem - pyszny i sycący przepis

Placki ziemniaczane z białym serem to doskonały pomysł na sycące i pyszne danie. Połączenie chrupiących placków ziemniaczanych z kremowym białym serem sprawia, że potrawa jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Idealne danie na obiad lub kolację, które zadowoli każde podniebienie.

Składniki

• ziemniaki
• biały ser
• jajko
• sól
• pieprz
• mąka
• jogurt naturalny lub śmietana
• olej (do smażenia)

Przygotowanie

1. Wymieszaj starte surowe ziemniaki z pokrojoną cebulą wyjątkowo drobno
2. Dodaj sól, pieprz, jajko i mąkę
3. Wrzuć do miski śmietanę i wymieszaj z kruszonym białym serem.
4. Wlej olej do głębokiej patelni i rozgrzej go.
5. Następnie nakładaj porcje ciasta z ziemniaków na rozgrzany olej.
6. Smaż placki na złoty kolor z obu stron.
7. Gdy placki ziemniaczane z białym serem będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
8. Podawaj ciepłe, udekorowane śmietaną i posypane szczypiorkiem